地酒・居酒庵 爐談(ろだん)
札幌市西区二十四軒1条4丁目 加森ビル8 B1F
営業時間:17:00〜23:30
定休日:祝日・日
TEL:011-613-1005
地下鉄東西線二十四軒駅5番出口を出てすぐ!ローソンの並びにあります。
行ったのは11月の上旬でした。
まずはお通し

秋刀魚の南蛮漬け。いいですね〜。
おでん盛り合わせ。出汁のきいた上品な味です。

もつ煮込み。味噌味です。大阪で食べた「どて焼き」を思い出します。
酒に合いますわ。

なんこつのから揚げ。

ひざ軟骨のこりこりがたまらないです。
子供のときは、このコリコリ感が苦手だったんです。
だって、なんか、ね・・・・、駄目だったな・・・。今は大丈夫です!
秋刀魚のなめろう

これは、今回のヒットでした。
秋刀魚の季節からは少し過ぎていましたが、なんかもう少し食べたいなと思い
なんとなく目に止まったので、お願いしたのですが、旨かった〜。
鯵や鰯のなめろうは食べたことがあるけど、サンマは初めて。
秋刀魚のなめろう、いいです。
白レバーのたたき

勢いついてもう一品!
これは前回も頼んでお気に入りの一品になりました。
いや〜、やっぱりここは穴場です。
こんだけたのんで、4,5杯づつ飲んで一人3,500円くらい。
とても丁寧な仕事をしている板さんです。
是非、おすすめ。
札幌市西区二十四軒1条4丁目 加森ビル8 B1F
営業時間:17:00〜23:30
定休日:祝日・日
TEL:011-613-1005
地下鉄東西線二十四軒駅5番出口を出てすぐ!ローソンの並びにあります。
行ったのは11月の上旬でした。
まずはお通し

秋刀魚の南蛮漬け。いいですね〜。
おでん盛り合わせ。出汁のきいた上品な味です。

もつ煮込み。味噌味です。大阪で食べた「どて焼き」を思い出します。
酒に合いますわ。

なんこつのから揚げ。

ひざ軟骨のこりこりがたまらないです。
子供のときは、このコリコリ感が苦手だったんです。
だって、なんか、ね・・・・、駄目だったな・・・。今は大丈夫です!
秋刀魚のなめろう

これは、今回のヒットでした。
秋刀魚の季節からは少し過ぎていましたが、なんかもう少し食べたいなと思い
なんとなく目に止まったので、お願いしたのですが、旨かった〜。
鯵や鰯のなめろうは食べたことがあるけど、サンマは初めて。
秋刀魚のなめろう、いいです。
白レバーのたたき

勢いついてもう一品!
これは前回も頼んでお気に入りの一品になりました。
いや〜、やっぱりここは穴場です。
こんだけたのんで、4,5杯づつ飲んで一人3,500円くらい。
とても丁寧な仕事をしている板さんです。
是非、おすすめ。



